пампушки у фритюрі
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
у глибокій мисці змішати цукрову пудру, млинцеву і кукурудзяну муку.
окремо збити яйця з сіллю, влити воду, перемішати.
З'єднати борошняну і яєчну суміші, замісити тісто по густоті щільніше, ніж на оладки.
рослинна олія розігріти попередньо.
ложкою викладати тісто у фритюр.
посмажити пампушки до золотистого кольору з двох сторін.
готові пампушки посипати цукровою пудрою.
окремо збити яйця з сіллю, влити воду, перемішати.
З'єднати борошняну і яєчну суміші, замісити тісто по густоті щільніше, ніж на оладки.
рослинна олія розігріти попередньо.
ложкою викладати тісто у фритюр.
посмажити пампушки до золотистого кольору з двох сторін.
готові пампушки посипати цукровою пудрою.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал / 100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Кукурудзяна мука - 368 ккал/100г
- Кукурудзяне борошно з цільного зерна непросіяне - 355 ккал/100г
- Кукурудзяне борошно з цільного зерна просіяне - 362 ккал/100г
- Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками вітамінізір - 364 ккал/100г
- Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками невітамініз - 364 ккал/100г
