Ванільний торт на окропі

дуже ніжний тортик з нотками ванілі і кремом зі згущеного молока. Смачно. Оригінально. Торт випікається в мультиварці, але можна робити і в духовій шафі. Часу витрачається менше, але торт в духовці не буде таким високим. Замість сухого молока можна додати 6 ст.ложок какао і тоді вийде шоколадний торт.

♚Larisynshik

автор рецепта

0514

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Борошно

320

Цукор

220

Яйця

Молоко

250

Сухе молоко (з гіркою)

Рослинна олія (без запаху)

100

Сода харчова

1.5

Розпушувач

1.5

Ванільний цукор

Вода (крутий окріп)

250

крем для просочення:

Сметана

200

Цукор

200

крем для верху:

Згущене молоко

200

Цукрова пудра

Вершкове масло

100

посипання:

Шоколад (шоколадні краплі)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 22 % 13 г

вуглеводи 69 % 41 г

297 ккал

ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

час приготування: 7 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

змішати всі інгредієнти. Тільки після цього вилити в тісто стакан крутого окропу. Розмішавши. Тісто вийде рідким.

у змащену чашу мультиварки вилити тісто, включити режим - Випічка, виставити час - 65 хвилин. Після закінчення випічки виставити ще раз 65 хвилин. Кришку за весь цей час відкривати не можна.

після завершення випічки дістати торт, охолодити його, нарізати на 4 або 5 коржів, промазати його сметанним кремом, верх змастити кремом зі згущеного молока, посипати шоколадною крихтою і поставити в холодильник для просочення.

якщо випікати торт в духовій шафі при температурі 180 градусів - час випічки 25-30 хвилин.