Кекс з шоколадною крихтою в мультиварці
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
для тесту:
1. Беремо 4 яйця розбиваємо їх в миску, додаємо 150 гр. цукру і гарненько збиваємо.
2. Половину плитки темного шоколаду необхідно натерти на дрібній тертці і додати до цукрово-яєчної суміші.
3. Далі додаємо 150 гр. розтопленого вершкового масла (але не сильно гарячого, потрібно трохи остудити).
4. Просіваємо 130 гр. борошна, додаємо 10 гр. розпушувача (можна замінити гашеним содою) і змішуємо з цукрово-яєчно-маргаринової сумішшю.
5. Все добре перемішуємо.
6. Чашу з мультиварки змастити вершковим маслом і викласти тісто. Закрити кришкою і випікати на програмі "Випічка" 40-45 хвилин.
для просочення я використовувала звичайний заварний крем (середньої густоти). Для прикраси обсипала повітряним рисом, прикрасила бананами і вареним згущеним молоком. Але найчастіше цей кекс не встигає дочекатися прикраси і з'їдається в первісному вигляді))))
1. Беремо 4 яйця розбиваємо їх в миску, додаємо 150 гр. цукру і гарненько збиваємо.
2. Половину плитки темного шоколаду необхідно натерти на дрібній тертці і додати до цукрово-яєчної суміші.
3. Далі додаємо 150 гр. розтопленого вершкового масла (але не сильно гарячого, потрібно трохи остудити).
4. Просіваємо 130 гр. борошна, додаємо 10 гр. розпушувача (можна замінити гашеним содою) і змішуємо з цукрово-яєчно-маргаринової сумішшю.
5. Все добре перемішуємо.
6. Чашу з мультиварки змастити вершковим маслом і викласти тісто. Закрити кришкою і випікати на програмі "Випічка" 40-45 хвилин.
для просочення я використовувала звичайний заварний крем (середньої густоти). Для прикраси обсипала повітряним рисом, прикрасила бананами і вареним згущеним молоком. Але найчастіше цей кекс не встигає дочекатися прикраси і з'їдається в первісному вигляді))))
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал / 100г
- Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
- Темний шоколад - 539 ккал/100г