Кекс з шоколадною крихтою в мультиварці

Порадуй своє сімейство цієї смачної випічкою. Справа була ввечері, робити було нічого! ))) Легкий, повітряний і не складний в приготуванні кекс! Мультиварка все зробить за вас!
ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 7 г
жири 34 % 23 г
вуглеводи 55 % 37 г
382 ккал
ГІ: 3 / 0 / 97

спосіб приготування

час приготування: 1 год 10 хв
для тесту:
1. Беремо 4 яйця розбиваємо їх в миску, додаємо 150 гр. цукру і гарненько збиваємо.
2. Половину плитки темного шоколаду необхідно натерти на дрібній тертці і додати до цукрово-яєчної суміші.
3. Далі додаємо 150 гр. розтопленого вершкового масла (але не сильно гарячого, потрібно трохи остудити).
4. Просіваємо 130 гр. борошна, додаємо 10 гр. розпушувача (можна замінити гашеним содою) і змішуємо з цукрово-яєчно-маргаринової сумішшю.
5. Все добре перемішуємо.
6. Чашу з мультиварки змастити вершковим маслом і викласти тісто. Закрити кришкою і випікати на програмі "Випічка" 40-45 хвилин.
для просочення я використовувала звичайний заварний крем (середньої густоти). Для прикраси обсипала повітряним рисом, прикрасила бананами і вареним згущеним молоком. Але найчастіше цей кекс не встигає дочекатися прикраси і з'їдається в первісному вигляді))))

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал / 100г
  • Шоколад 70 % - 539   ккал/100г
  • Темний шоколад - 539   ккал/100г

Схожі рецепти