Суфле з курячої печінки в мультиварці
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
куряча печінка найчастіше продається вже підготовленої. Пропустити її через м'ясорубку разом з цибулею. В отриманий фарш додати яйця, борошно, розпушувач, вершки, сіль, спеції і перемішати все до однорідної маси. Ось тепер чашу мультиварки змастити вершковим маслом, викласти в неї отриману масу. Випікати на режимі "Випічка" або "ДУХОВКА" (все залежить від вашої мультиварки) 45 хвилин. Після закінчення основної програми залишити суфле в мультиварці ще на 15-20 хвилин. У мене було перепелине яйце і я вирішила трохи готову страву прикрасити. Але до складу його я навмисно не писала.))
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Спеції сухі - 240 ккал / 100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Печінка куряча - 140 ккал/100г
