тушкована капуста з морквою цибулею крильцями в мультиварці

смачне, ситне, апетитне, ароматне і корисне блюдо.
PoDomashnemyAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 3 г
жири 31 % 4 г
вуглеводи 46 % 6 г
80 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як приготувати тушковану капусту з морквою цибулею крильцями в мультиварці? Лук наріжте кубиками. Моркву натріть на дрібній тертці.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Курку помийте і поріжте порційними шматочками. У мене було 4 крильця, я їх порізала на три частини.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Наріжте капусту.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Змастіть чашу мультиварки рослинним маслом. На дно розкладіть курку. Готуйте на режимі"Жарка & quot; 10 хвилин помішуючи. Кришка мультиварки на цьому режимі повинна бути відкрита.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Потім додайте цибулю і моркву, капусту.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Посоліть, поперчіть, додайте лавровий лист.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    І кетчуп (його можна замінити томатним соусом). Додайте півсклянки води. Перемішавши.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Мультиварку включите в режимі «Гасіння» на 40 хвилин.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Після закінчення готування перемішайте овочі з курячими крилами і вимкніть мультиварку. Вечеря або обід готовий. Всім смачного!

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку. 

майте на увазі, що від того, як ви подрібніть морква, залежить і кінцевий результат в цій страві: натерта морква в процесі термічної обробки перетвориться в кашку і рівномірно змішається з іншими інгредієнтами, нарізана соломкою або брусочками збереже свою форму. 

будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Зелена капуста - 46   ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Курячі крильця - 186   ккал / 100г
  • Кетчуп - 93   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г

Схожі рецепти