склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготуємо інгредієнти: качани капусти повинні бути твердими і щільними – вибирайте акуратно. До початку приготування качан промиваємо під проточною водою і видаляємо зіпсовані листочки або краї листя. При використанні замороженого продукту розморожування не потрібно.
Крок 2:
Я взяла заморожену брокколі. Якщо використовуєте свіжий качан, розбираємо його по суцвіттям.
Крок 3:
У чашу мультиварки заливаємо рослинне масло, викладаємо капусту в ємність.
Крок 4:
Кладемо вершкове масло.
Крок 5:
Солимо і перчимо на наш смак. Я додала сухі спеції-мелений чорний перець, каррі, паприку і зелень. Заливаємо воду.
Крок 6:
Для приготування брокколі в мультиварці використовуємо режим «Гречка» або «Плов». Також можливе використання будь-якої іншої відповідної програми, що працює в автоматичному режимі. При використанні такого режиму час приготування залежить тільки від кількості залитої рідини.
Крок 7:
Можна також скористатися режимами «Випічка» або «смаження». В цьому випадку брокколі буде трохи інший по консистенції. Як правило, через чверть години брокколі буде готова.
Крок 8:
Так виглядає готову страву.
до брокколі, приготовленої в мультиварці, подають рибу або м'ясо.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Брокколі - 33 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал / 100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г