яловичина запечена в мультиварці

смачно! Святково! Ніжне і соковите м'ясо в мультиварці! Гірчиця, часник і соєвий соус надають неймовірний смак і аромат м'яса! Обов'язково спробуйте!
AleksandraAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 47 % 18 г
жири 32 % 12 г
вуглеводи 21 % 8 г
195 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 3 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуємо необхідні продукти. М'ясо добре промити і обсушити.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    М'ясо щільно обв'язати нитками, так воно добре буде тримати необхідну форму.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Для того, щоб м'ясо не втратило соковитість, його потрібно обсмажити. Смажимо м'ясо на рослинній олії 1-2 хвилини з кожного боку.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Приготуємо маринад. Змішати соєвий соус, гірчицю, покласти м'ясо в маринад. Посолити, поперчити за смаком. Ми залишаємо на 30-60 хвилин маринуватися. Далі викласти м'ясо на фольгу, нашпигувати часником.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    М'ясо загорнути фольгою для надійності в два шари. Загортайте ретельно, щоб не витік сік.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Помістити м'ясо в чашу мультиварки. Закрити кришку.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Встановити програму"Випічка & quot; на 1 - 2 години. Пам'ятайте, що час приготування залежить від потужності вашої мультиварки. У мене потужність мультиварки 800 Вт. Я поставила на 1 годину 40 хвилин.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    М'ясо прекрасно ріжеться, зовсім не сухе!

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Ніжне і м'яке м'ясо готове!

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Спробуйте!

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Жир яловичий топлений - 871   ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171   ккал/100г
  • Яловичина пісна - 158   ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217   ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 380   ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200   ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137   ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233   ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104   ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184   ккал/100г
  • Окіст варений - 269   ккал/100г
  • Яловича солонина - 216   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал / 100г
  • Гірчиця їдальня - 417   ккал/100г
  • Гірчиця - 417   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти