склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити компот із замороженої вишні? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Заморозити вишню можна самостійно в літню пору. Для цього її необхідно помити, обсушити і видалити з неї кісточки. Потім розкласти на дошці і прибрати в морозилку. Коли ягоди підмерзнути можна пересипати їх по пакетам. А можна купити заморожену вишню в магазині - вона є у продажу цілий рік.
Крок 2:
Для приготування компоту налийте в каструлю необхідну кількість води і поставте на вогонь. Доведіть воду до кипіння. Додайте в киплячу воду цукор і перемішайте до повного його розчинення.
Крок 3:
Потім додайте в каструлю підготовлену заморожену вишню. Попередньо розморожувати її не треба. Вона самостійно відтане при варінні. Поверніть каструлю на вогонь і знову доведіть все до кипіння. Додайте лимонний сік. Проваріть компот 5 хвилин. Потім накрийте каструлю кришкою і зніміть з вогню.
Крок 4:
Готовий компот залиште трохи постояти, щоб він настоявся і трохи охолов. Можна його залишити і до повного охолодження. У зимовий час ми зазвичай п'ємо компот в теплому вигляді. А ось влітку в нього можна додатково додати кубики льоду. Вийде прекрасний охолоджуючий напій!
Крок 5:
Компот із замороженої вишні готовий! У нього насичений смак і приємний аромат! Перелийте компот в графин разом з ягодами вишні і подавайте до столу. До такого компоту можна запропонувати печиво або солодкі булочки. Приємного частування!
за таким рецептом можна приготувати компот з будь-якого виду ягід або взяти ягідне асорті.
замість цукру можна використовувати цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.
як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші або засолювання огірків читайте в статті про каструлях.
для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Заморожена вишня - 46 ккал/100г