скумбрія на пару в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити скумбрію на пару в мультиварці? Перед початком приготування візьміть всі необхідні інгредієнти. Якщо скумбрія у вас з морозильної камери, то дайте їй час, щоб вона розморозилася самостійно при кімнатній температурі. Не треба намагатися її розморожувати в гарячій воді. Найкраще дістати її з морозилки з вечора. За ніч вона повністю встигне розморозитися.

2. Крок 2:

   

   У розмороженої риби відріжте голову і хвіст і, зробивши проріз на черевці, витягніть всі нутрощі. Потім очищену рибу добре промийте в проточній воді і трохи промокніть паперовими рушниками, щоб видалити зайву воду з риби.

3. Крок 3:

   

   Скумбрію розріжте на 4 частини.

4. Крок 4:

   

   Збризніть всі шматочки лимонним соком і посипте сіллю і спеціями для риби. Залиште полежати, помаринуватися хвилин 10-15.

6. Крок 5:

   

   Перед приготуванням риби візьміть чашу мультиварки і налийте в неї воду. Додайте лавровий лист, сіль і трохи спеції. З якості спеції можна використовувати перець горошком. Він додасть готової рибі приємний аромат.

7. Крок 6:

   

   Потім викладіть шматочки риби в чашу для варіння на пару. Така чаша йде в комплекті з будь мультиваркою. Поставте чашу з рибою в чашу мультиварки і закрийте кришкою.

8. Крок 7:

   

   Увімкніть режим"варка на пару & quot; на 35 хвилин. На цьому режимі вода в чаші буде активно кипіти, тим самим створюючи велику кількостей пара. Під дією цієї пари Риба і буде готуватися. Через зазначений час мультиварки сповістить вас про готовність, видавши звуковий сигнал. Відкриваючи кришку, будьте обережні. Чи не обпечіться від великої кількості пара.

9. Крок 8:

   

   Готову рибу перекладіть на тарілку і подавайте до столу. Така рибка дуже смачна, якщо подати до неї свіжі овочі. Але можна доповнити її гарніром з картопляного пюре або відвареного рису. Смачного!