курка в фользі з овочами

цей чудовий рецепт родом з Чехії неодмінно вас підкорить!
AlexAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 14 г
жири 41 % 11 г
вуглеводи 7 % 2 г
173 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.

сьогодні як гарнір ви приготували картоплю, і думаєте, що ж подати до неї? А в холодильнику серед різноманітної їжі лежить заморожена курка? Пропонуємо вам кулінарний рецепт курки у фользі з овочами. А готувати ми її будемо так, як радить чеська кухня.

Отже, візьміть курячі грудки, разморозьте і злегка відбийте їх. Потім розріжте кожну грудку навпіл і натріть з усіх боків сіллю. Обсмажте кожну половинку в рослинному маслі. Наріжте кубиками бекон і підсмажте на ньому подрібнену цибулю і перець. Додайте зелень селери, тертий сир, томатне пюре, дрібку каррі, і розкришіть туди бульйонний кубик.
отриману овочеву суміш викладіть на шматки курки. Потім загорніть кожен шматок окремо в фольгу. Помістіть в розігріту духовку і запікайте приблизно півгодини.
Подавайте курку на стіл в гарячому вигляді з картоплею або хлібом. Гості будуть приємно здивовані. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал / 100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Селера - 12   ккал/100г
  • Коріння селери - 32   ккал/100г
  • Каррі - 352   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Бекон варений - 447   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Куряча грудка - 113   ккал/100г
  • Печінка куряча - 140   ккал/100г
  • Бульйонний кубик - 40   ккал/100г

Схожі рецепти