креветочна риба конгріо з родзинкою

оригінальний рецепт для цінителів морепродуктів! Креветочная риба конгріо виходить дуже ніжною і смачною. Рибу конгріо так само як і рибу Кінг кліп називають креветочними рибами, обидві ці риби відносяться до породи морських вугрів, обидві мають злегка солодкуватий смак. Я вам розповім один рецепт з цими креветочними рибами. ДО РЕЧІ креветочними рибами Конгаріо і Кінг кліп називають через те що обидві ці рибки жах як люблять їсти морських молюсків, тобто креветок.

ЛюСей

автор рецепта

0727

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Риба (креветочная конгріо або Кінг кліп)

500

Ізюм (1 шепотка)

Вершкове масло

Молоко

Борошно

Часник (мелений)

Селера (мелені)

0.5

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 48 % 11 г

вуглеводи 39 % 9 г

152 ккал

ГІ: 50 / 30 / 20

покрокове приготування

Час приготування: 35 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

отже починаємо.

Ізюм залити окропом і залишити настоюватися. Креветочную рибу пошкребти ножем від лушпиння, вийняти нутрощі, гарненько вимити, порізати на порційні шматочки, викласти на лист фольги, присмачити сіллю і спеціями. Щільно загорнути у фольгу, і помістити в розігрітий до 190 град. духова шафа на 25 хвилин.

тим часом готуємо соус для риби. На сковороду викладаємо вершкове масло, розтоплюємо, додаємо ложку борошна, і постійно помішуючи, смажимо до золотистого кольору. Додаємо молоко, віджатий родзинки, чайну ложку меленого сушеного часнику, сіль. Тушкуємо стільки, щоб соус загус.

Креветочную рибку дістаємо з духовки, викладаємо на блюдо, поливаємо соусом.

СМАЧНОГО!