курячий рулет з солоними грибами

відмінна закусочка для святкового столу. Начинку можна варіювати за своїм смаком. Рулет він і є рулет-що всередину покладіть, то там і виявиться в фіналі).Гриби будь-які, сир,шинка-все,що заманеться,але,звичайно, без фанатизму-варенням фарширувати точно не варто)))! Корпорація Легко І Просто Представляє!!
ДітріхAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 72 % 18 г
жири 20 % 5 г
вуглеводи 8 % 2 г
123 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

філе по одному викласти на робочу поверхню, накрити плівкою і відбити. Гриби і каперси нарубати ножем, змішати. Цибулю і часник дрібно нарізати. Масло розігріти на сковороді, покласти цибулю і часник; готувати 4-5 хв. Приправити кервелем. Викласти фарш на філе, згорнути. Щільно загорнути кожне філе в плівку, опустити в киплячу воду на 7-8 хв., потім вийняти, зняти плівку і тонко нарізати поперек. Подавати зі сметаною.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Каперси консервовані - 23   ккал/100г
  • Каперси - 23   ккал/100г
  • Мариновані печериці - 12   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Куряча грудка - 113   ккал/100г
  • Кервель - 237   ккал/100г

Схожі рецепти