вітамінний суп пюре з гарбуза з Чилі

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Розігріємо духовку до 220 градусів

2. Крок 2:

   

   Разрежем гарбуз на частини і викладемо її на деко, попередньо зробивши в ній глибокі надрізи

3. Крок 3:

   

   Поруч помістимо часник для аромату, поллємо оливковою олією, посолити. Випікаємо 30 - 35 хв

4. Крок 4:

   

   Випікаємо 30-35 хв

5. Крок 5:

   

   В цей час очистимо і дрібно наріжемо цибулю. У каструлю з товстим дном помістимо цибулю, додамо вершкове і оливкове масло, імбир, Чилі

7. Крок 6:

   

   Вишкребемо ложкою м'якоть, очистимо часник, додамо все це в каструлю

8. Крок 7:

   

   Заллємо все це водою або бульйоном

9. Крок 8:

   

   Доведемо до кипіння, трохи проварити до готовності овочів

10. Крок 9:

    

    Роздрібнимо суп в блендері. При подачі посолити за смаком

11. Крок 10:

    

    Смачного!