Конвертики листкові яблучні без яєць

ароматна начинка і хрустка скоринка, що може бути краще? Слойки виходять дуже смачними.
ІрішаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 3 г
жири 32 % 12 г
вуглеводи 59 % 22 г
205 ккал
ГІ: 27 / 59 / 14

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Для начинки: яблука очищаємо і нарізаємо великим кубиком, скроплюємо шматочки лимонним соком.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    На сковороді розтоплюємо вершкове масло, додаємо яблука, цукор і корицю. Все перемішуємо і смажимо на сильному вогні 3-4 хвилини.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Начинка готова, даємо їй охолонути.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Листкове тісто розгортаємо і ділимо на квадрати, я ділила на 9 частин.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    На шматочок тесту викладаємо столову ложку начинки.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    І заліплює в формі конвертика.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Або в будь-який інший формі, на смак це зовсім не впливає:)

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Викладаємо конвертики на деко, за бажанням можете змастити їх білком. Випікаємо в розігрітій до 200 з духовці близько 20 хвилин до рум'яної скоринки. Точний час і температуру запікання визначайте по своїй духовці.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Даємо слойкам охолонути, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Смачного!

крім покупного, ви можете використовувати і тісто власного приготування. Рецепт домашнього листкового тіста для цієї випічки ви можете вибрати в цьому каталозі .

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Кориця - 247   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Листкове тісто - 400   ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал / 100г

Схожі рецепти