склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Для начинки: яблука очищаємо і нарізаємо великим кубиком, скроплюємо шматочки лимонним соком.
Крок 3:
На сковороді розтоплюємо вершкове масло, додаємо яблука, цукор і корицю. Все перемішуємо і смажимо на сильному вогні 3-4 хвилини.
Крок 4:
Начинка готова, даємо їй охолонути.
Крок 5:
Листкове тісто розгортаємо і ділимо на квадрати, я ділила на 9 частин.
Крок 6:
На шматочок тесту викладаємо столову ложку начинки.
Крок 7:
І заліплює в формі конвертика.
Крок 8:
Або в будь-який інший формі, на смак це зовсім не впливає:)
Крок 9:
Викладаємо конвертики на деко, за бажанням можете змастити їх білком. Випікаємо в розігрітій до 200 з духовці близько 20 хвилин до рум'яної скоринки. Точний час і температуру запікання визначайте по своїй духовці.
Крок 10:
Даємо слойкам охолонути, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Смачного!
крім покупного, ви можете використовувати і тісто власного приготування. Рецепт домашнього листкового тіста для цієї випічки ви можете вибрати в цьому каталозі .
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал / 100г