фаршировані печериці в духовці з сиром

смачне і дієтичне блюдо для тих господинь, які люблять дивувати! Щоб приготувати печериці фаршировані куркою, потрібно в масу просто додати проктученное куряче м'ясо. Смачне святкове блюдо-фаршировані печериці з сиром.

Alla

автор рецепта

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

0512

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цибуля

Курка (відварене м'ясо або фарш, за бажанням)

100

Рослинна олія

Бульйон

150

Твердий сир

200

Печериці

Морква

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 9 г

жири 52 % 12 г

вуглеводи 9 % 2 г

149 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

як же приготувати & nbsp;фаршировані & nbsp;печериці в духовці ? Та дуже просто і швидко!
зрізаємо ніжки у печериць, дрібно нарізаємо, злегка обсмажуємо.

пасеруємо злегка дрібно нарізані моркву і цибулю. Додаємо до ніжок, змішуємо, кладемо натертий сир, знову змішуємо. - фарш готовий!
так само в фарш для фаршированих печериць можна додавати відварну курку, предварітольно прокрутивши на куряче м'ясо на м'ясорубці або дрібно нарубавши.Теж дуже смачно!

отриманим фаршем заповнюємо капелюшки печериць (потрібно брати сирі капелюшки печериць). Тепер ставимо сирі фаршировані печериці в духовку в сковороді або на деку. У ємність має бути налито трохи рослинного масла і трохи м'ясного бульйону.

запікаю хвилин 15-20, пару раз полив грибочки цим самим бульйонно-масляним складом.