кавове печиво

смачне, хрустке печиво з кавовим ароматом! Бразилія не була б сама собою, якби не використовувала каву, де завгодно. Каву можна варити, а можна і класти в їжу. Зроблю відступ, і скажу по-секрету, що мелена Кава навіть зупиняє кров і дезінфікує рани. Тобто, це дуже корисний продукт.Ось, наприклад, кулінарний рецепт маленьких кавових печива, які якраз і подають до ранкової кави або вечірнього чаю.

UO-Shu

автор рецепта

0500

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цукор

0.5

Коричневий цукор

0.5

Яйця

Молоко

Борошно

1.5

Кава розчинна

Сіль

0.5

Сода харчова

0.25

Розпушувач (пекарський порошок)

0.25

Ванілін

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 7 г

жири 3 % 2 г

вуглеводи 88 % 64 г

302 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 35 хв

Крок 1:
Крок 2:
Змішуємо цукор, яйця, молоко і додаємо ванілін.
Крок 3:
Отримуємо таку масу.
Крок 4:
Додаємо борошно, пекарський порошок,сіль,соду
Крок 5:
І кава.
Крок 6:
Отримуємо таке тісто.
Крок 7:
Формуємо з тіста кульки.
Крок 8:
Придавлюємо їх виделкою,змоченою в цукровому сиропі.
Крок 9:
Крок 10:

розігріваємо духовку до дуже високої температури, майже до 400 градусів за Фаренгейтом. Змішуємо цукор, яйця, молоко і додаємо ванілін на кінчику ножа. Потім заклидваем в ту ж миску всі інші інгредієнти і замішуємо тісто. Коли тісто стало гладким і однорідним, скачуємо з нього кульки діаметром близько 3 сантиметрів. Укладаємо кульки на змащений лист на відстані трьох сантиметрів один від одного. А потім, виделкою, змоченою в цукровому сиропі Придавлюємо кульки до товщини 5-7 мм, а заодно і змащуємо їх цукровим сиропом. Випікаємо до світло-коричневого кольору протягом 7-8 хвилин. Одна порція розрахована на 35 печенюшок.