Бублики з маком

як приготувати бублики з маком? Для початку розтопіть вершкове масло або маргарин в сотейнику або в сковорідці. Також це можна зробити в мікрохвильовці. Яйце перемішайте з цукром. Гарненько збийте міксером, приблизно 3-5 хвилин. У цю масу додайте соду, сіль за смаком і інвертний сироп. Потім влийте охолоджений, розтоплений маргарин або масло. Всі ці інгредієнти ретельно перемішайте. У цю масу додайте просіяне борошно і замісіть м'яке тісто. Муки може знадобитися більше або менше, орієнтуйтеся на потрібну консистенцію тесту.  Накрийте тісто вологою серветкою і залиште на 30 хвилин. Духовку розігрійте до 180 градусів. Готове тісто поділіть на рівні 10 шматочків і надайте їм форму калачів.  Деко застеліть листом пергаменту для випічки, потім умочіть калачі в цукор, змішаний з маком. розкладіть готові Калачі на пергамент маком вгору. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці приблизно 30 хвилин.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку і багато іншого читайте в статті " розпушувач або харчова сода-що краще?"