1. Головна
    2. Дитячі рецепти
    3. Тістечко кошичок

Тістечко кошик

солодке і неймовірно смачне тістечко до чаю. Недалеко від мого будинку розташовується магазин, в якому продають хліб і кондитерські вироби. За хлібом туди я ходжу щодня і постійно спокушаюся і купую тістечко кошичок. Нічого не можу з собою вдіяти, виглядає воно дуже апетитно, хоча коштує не дешево. І ось, сидячи якось раз вдома, я подумала: " а чому б не спробувати приготувати цю їжу самій?", тим більше, що кулінарний рецепт цієї випічки у мене є. Вийшло дуже навіть нічого. Зараз розповім, як приготувати цю солодкість і вам.
ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта
Пирожное корзиночка
0
0452

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 4 г
жири 32 % 18 г
вуглеводи 61 % 35 г
310 ккал
ГІ: 9 / 0 / 91

спосіб приготування

Час приготування: 50 хв

для початку беремо формочки для випікання, промазуємо їх маслом, обсипаємо борошном і ставимо на холод.
приступимо до тесту. Для цього відокремлюємо жовтки від білків.
розтираємо жовтки з цукром. Маргарин перетираємо з борошном. Гасимо соду в сметані і додати в борошняну крихту.
туди ж виливаємо жовтки. Замішуємо тісто до такої міри, щоб воно перестало прилипати до рук. Тепер розгортаємо тісто пластом приблизно в 1 см.
потім вирізаємо з нього гуртки, великі по діаметру, ніж формочки. Укладаємо тісто в формочки.
тепер руками вдавлюємо тісто так, щоб формочки покривалися рівним шаром тіста. Ставимо формочки на деко і поміщаємо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 20-25 хвилин. Після цього, вимикаємо духовку, виймаємо кошики з формочок і охолоджуємо їх. Тепер приготуємо крем. Для цього беремо готові вершки для збивання. І збиваємо міксером.
тепер в кожну кошичок з тіста укладаємо 1 ч.л. джему, потім зі спеціального кулінарного шприца викладаємо збиті вершки і по центру поміщаємо полуницю. Тістечка готові!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Полуниця - 30   ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Маргарин столовий - 720   ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720   ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743   ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384   ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688   ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675   ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 366   ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415   ккал/100г
  • Маргарин - 720   ккал/100г
  • Абрикосовий джем - 265   ккал/100г
  • Джем грушевий - 268   ккал/100г
  • Джем з айви - 223   ккал/100г
  • Джем з яблук - 265   ккал/100г
  • Джем - 265   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г
  • Збиті вершки - 257   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: