дуже смачний торт імбирний
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
це кулінарний рецепт дуже смачного імбирного торта. Імбир часто використовують в приготуванні їжі, причому кладуть його і в перші страви, і в рибу, і в торти. Одного разу я їла навіть льодяники з імбиром. Гіркі, як Хіна. Але, тим не менше...
для торта нам знадобляться дві форми, в діаметрі приблизно по 20 сантиметрів. У великій мисці змішуємо борошно, порошок для випічки, сіль і мелений імбир. Окремо міксером збиваємо до отримання вершкової суміші - вершкове масло, цукор і ваніль. Потім змішуємо вміст обох мисок, і у нас виходить готове тісто.
форми змащуємо маслом, або використовуємо одноразові паперові. У кожну виливаємо половину всього заготовленого тіста, і випікаємо в гарячій духовці до готовності близько 25-35 хвилин. Ми залишаємо гарячі торти на 10 хвилин у формі, а потім обережно їх витягаємо і даємо охолонути повністю.
готуємо крем. Збиваємо міксером на великій швидкості вершки, цукрову пудру і мелений імбир. У нас повинен отримати пишний і, досить, міцний крем.
змащуємо кремом один корж, зверху кладемо другий і теж змащуємо кремом.
у цих тортів є велика перевага - їх дуже легко транспортувати. Вони досить тверді і не ламаються як, наприклад, бісквітні. А задоволення від них нітрохи не менше.
для торта нам знадобляться дві форми, в діаметрі приблизно по 20 сантиметрів. У великій мисці змішуємо борошно, порошок для випічки, сіль і мелений імбир. Окремо міксером збиваємо до отримання вершкової суміші - вершкове масло, цукор і ваніль. Потім змішуємо вміст обох мисок, і у нас виходить готове тісто.
форми змащуємо маслом, або використовуємо одноразові паперові. У кожну виливаємо половину всього заготовленого тіста, і випікаємо в гарячій духовці до готовності близько 25-35 хвилин. Ми залишаємо гарячі торти на 10 хвилин у формі, а потім обережно їх витягаємо і даємо охолонути повністю.
готуємо крем. Збиваємо міксером на великій швидкості вершки, цукрову пудру і мелений імбир. У нас повинен отримати пишний і, досить, міцний крем.
змащуємо кремом один корж, зверху кладемо другий і теж змащуємо кремом.
у цих тортів є велика перевага - їх дуже легко транспортувати. Вони досить тверді і не ламаються як, наприклад, бісквітні. А задоволення від них нітрохи не менше.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал / 100г
- Імбир маринований - 51 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вершки 35% - 337 ккал/100г
- Вершки 40% - 362 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Коричневий цукор - 394 ккал/100г
- Ванільний екстракт - 321 ккал/100г