Торт з листкового тіста з шоколадним мусом
склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
Отже, давайте готувати. Дістаньте листкове тісто з холодильника. Дайте йому трохи відмерзнути. Потім посипте стіл борошном і розкачайте листкове тестів дуже тонкий пласт. Тут же заздалегідь можна вирізати і форму торта. Не обов'язково його робити круглим або прямокутним. Також можна випікати не один пласт, а відразу кілька. Можна ж випекти один, а потім його розрізати на складові частини. Вирішуйте самі. Візьміть деко. Збризніть його водою. Потім покладіть листкове тісто. Змастіть його яєчним жовтком і посипте цукром. Розігрійте духовку до 220 градусів. Поставте тісто випікатися. Воно повинно стати золотистого кольору. Поки тісто остигає, візьміть кондитерський мішок і покладіть в нього шоколадний мус. Покладіть на блюдо один коржик. Змастіть його шоколадним мусом. Видавлюйте його у вигляді квіточок або інший, цікавою на ваш погляд, форми. Зверху покладіть другий коржик. Зверху залийте торт шоколадною глазур'ю. Для неї розігрійте в каструльці молоко, додайте в нього шоколад. Він повинен розтанути. Торт поставте в холодильник просочитися. Приємного вам апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Жовтки яєчні - 352 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г