ледачий торт наполеон зі згущеним молоком

листкове тісто розморозити і нарізати на квадратики зі стороною 2-3см.
розкласти квадратики тесту на деку так, щоб вони не стикалися один з одним.
запекти шматочки тіста до яскравого зарум'янювання при температурі 200 градусів.
вийняти квадрати з духовки, остудити, пересипати в миску.
трохи пом'яти запечене тісто, щоб близько чверті від обсягу розсипалося на шматочки.
у каструлі закип'ятити молоко, викласти згущене варене молоко довести, при постійному помішуванні, до повного розчинення згущеного молока.
у мисці збити яйця з цукром і борошном.
вилити яєчну суміш в каструлю з молоком і довести до загустіння.
Крем повинен набути вигляду густої манної каші.
у гарячий крем покласти вершкове масло і розмішати, щоб масло розподілилося рівномірно.
для отримання більш ніжною фактури крему його можна збити міксером.
трохи остиглий крем вилити в миску з запеченими тестяними квадратиками.
перемішати.
Форму застелити фольгою.
викласти тортову масу, злегка її утрамбовуючи, щоб не було повітряних порожнин.
остудити торт до кімнатної температури, а потім поставити в холодильник.
через 2-3 години торт вийняти з форми і звільнити від фольги.
посипати торт крихтою від печива. Ледачий наполеон готовий!