двоколірні біскотті

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Потрібні нам інгредієнти (немає, тільки шоколаду, точніше він є, але його не видно, коли робила фото, що то не помітила)

2. Крок 2:

   

   Для початку, масло кімнатної температури збиваємо з цукром і ванільним цукром (у мене ванільна настоянка)

3. Крок 3:

   

   Додаємо 2 яйця, ретельно збиваючи після кожного.

4. Крок 4:

   

   Борошно просіваємо з розпушувачем і додаємо в масляну суміш.

5. Крок 5:

   

   Замішуємо густе тісто. (Я все замішувала міксером, а в самому кінці вже перейшла на лопатку, міксер бідненький вже не справлявся:))

6. Крок 6:

   

   Тепер ділимо тісто на дві рівні частини. В одну додаємо половину рубаного фундука і розтоплений шоколад, замішуємо шоколадне тісто.

7. Крок 7:

   

   У другу частину додаємо залишився фундук і цедру.

9. Крок 8:

   

   Ось таких два колобка у нас виходить. Кожен колобок поділяємо на 2 рівні частини, разом у нас виходить 4 колобка.

10. Крок 9:

    

    Кожну частину розгортаємо в джгут

11. Крок 10:

    

    Беремо по 2 різних ковбаски і з'єднуємо разом. Можна просто зліпити разом, можна кіскою переплести.

12. Крок 11:

    

    Випікаємо готові батончики в розігрітій до 180 з духовці близько 25-30 хвилин до рум'яної скоринки.

13. Крок 12:

    

    Даємо батончикам трохи охолонути і нарізаємо гострим ножем на сегменти, товщиною близько 1,5 см.і підсушують в духовці при 160 з близько 10-15 хвилин.

14. Крок 13:

    

    Готові сухарики подаємо до столу, смачного!