Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Яйця збийте в густу піну. Поступово, збиваючи, додайте цукор.
2. Борошно просійте, з'єднайте з яєчно-цукровою сумішшю і перемішайте.
3. Соду погасіть оцтом і додайте в тісто. Перемішавши. Тісто вийде не густе, але пишне.
4. Покладіть на деко пергаментний папір.
5. Ложкою налийте невеликі млинці і випікайте їх при 180 градусах близько 15 хвилин. Вони повинні зарум'янитися.
6. Готові млинці остудіть.
7. Для крему змішайте сметану і згущене молоко.
8. Для глазурі розтопіть в мисці масло, додайте цукор, сметану і какао. Варіть поки цукор не розтопиться і маса не стане однорідною. Додайте шоколад і розтопіть його.
9. Умочіть кожен млинець в приготований крем і викладіть фігурку черепахи.
10. Остигнула глазур'ю полийте торт.
11. Торт повинен просочитися протягом 2-3 годин.
приємного чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал / 100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Молоко згущене з цукром - 324 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
- Темний шоколад - 539 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Столовий оцет - 11 ккал/100г
