хачапурі з бринзою з листкового тіста

смачний пиріг по-грузинськи! Читай рецепт і пробуй готувати! Найшвидше, що можна спекти - це хачапурі з готового листкового тіста. Тісто можна використовувати своє, а можна і покупне. Начинку пропоную зробити з бринзи з яйцем - гарне поєднання, прекрасний результат!

Noah

автор рецепта

0523

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Листкове тісто

400

Курячі яйця

Бринза

200

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 10 г

жири 43 % 22 г

вуглеводи 37 % 19 г

303 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 20 хв

тісто заздалегідь розморозити (краще при кімнатній температурі).

оскільки тісто використовуємо покупне, то приготувати залишилося тільки начинку:

- яйця відваріть круто, очистіть, натріть на тертці;

- бринзу теж натріть на тертці (можна дрібно покришити);

- з'єднайте бринзу і яйця, посоліть і перемішайте.

розріжте тісто на 12 шматочків, рівних за величиною. Кожен шматочок розкачайте в квадрат, викладіть начинку, залишаючи краю вільними. Загорніть хачапурі конвертом, викладіть на деко, застелене пергаментом.

на поверхні кожної заготовки зробіть проколи виделкою і відправте деко в духовку, розігріту до 200 градусів, приблизно на 20 хвилин.

частування готово! Швидше збирайтеся біля столу, приємного вам апетиту!