тертий пиріг з абрикосовим варенням

сьогодні я пропоную вам приготувати тертий пиріг з абрикосовим варенням з
пісочного тіста.

1. Збиваємо розм'якшене вершкове масло з цукром (масло має бути кімнатної температури) додаємо яйця і продовжуємо збивати міксером.

2. Додаємо просіяне борошно і розпушувач.

3. Добре все вимішуємо.

4. Тісто прибираємо в морозильник на 1 годину(масло має застигнути).

5. Ділимо тісто на 2 частини.

6. На змащене деко натираємо одну частину тіста і злегка приминає утворюючи дно і бортики.

7. Викладаємо зверху варення і натираємо решту тіста.

8. У розігріту духовку відправляємо випікатися пиріг на 25-30 хвилин при 180 градусах.

як крихти стануть золотистими, значить пиріг готовий.