закусочний торт з курячою грудкою і грибами

соковитий торт з курячого філе з грибами і ананасами. Цей курячий торт-справжня виручалочка. Робиться досить легко і швидко. Замість курки можна брати будь - яке м'ясо-індичку, свинину, яловичину.

Марія

автор рецепта

Закусочный торт с куриной грудкой и грибами

Дивись відео

0428

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

900

Ананаси (консервовані)

250

Печериці

200

Твердий сир

150

Майонез (за бажанням)

100

Оливкова олія

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 57 % 16 г

жири 36 % 10 г

вуглеводи 7 % 2 г

163 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 2 год

Крок 1:
Підготувати інгредієнти. Ананаси вийняти з сиропу, обсушити і нарізати шматочками.
Крок 2:
Печериці нарізати пластинками.
Крок 3:
Обсмажити гриби на оливковій олії до утворення золотистої скоринки.
Крок 4:
Куряче філе нарізати уздовж пластинками.
Крок 5:
Злегка відбити м'ясо, намагаючись не пошкодити його цілісність, щоб сік сильно не витікав.
Крок 6:
Посолити, поперчити.
Крок 7:
Сир натерти на крупній тертці.
Крок 8:
На дно прямокутної силіконової форми для запікання викласти частину курячого філе в один шар, щоб дно було повністю закрито. Я викладала внахлест, щоб м'ясо прикривало і дно, і боки форми.
Крок 9:
Зверху рівномірно розподілити частину ананасів і грибів.
Крок 10:
Посипати тертим сиром і полити майонезом.
Крок 11:
Змастити начинку майонезом. Взагалі я не прихильниця запікання майонезу в будь-якому вигляді, але тут це здалося обгрунтованим. Але і без майонезу блюдо вийде досить соковитим.
Крок 12:
Повторити шари ще 2 рази. Останнім шаром має бути куряче філе.
Крок 13:
Поставити форму в розігріту до 190°С духовку на 40-50 хвилин. Готовий торт вийняти з форми і нарізати на шматочки.