гарбузове печиво снікердудль з винним каменем

добре, коли вдома завжди є що-небудь смачненьке до чаю. В даному рецепті описується процес приготування дуже простого печива, процес не займе багато часу. Інгредієнти прості і доступні, звичайно ж краще вибрати перевірені продукти хорошої якості, щоб результат порадував на 100%. Масло вершкове має бути кімнатної температури, з цього попередньо його потрібно дістати з холодильника і дати полежати при кімнатній температурі протягом пару годин.

1. У глибоку миску викладаємо розм'якшене вершкове масло, збиваємо за допомогою електричного міксера.

2. У збите масло насипаємо цукор, продовжуємо збивати до утворення пишної маси.

3. В отриману масу розбиваємо яйце, додаємо гарбузове пюре і ваніль, збиваємо до однорідності.

4. Тепер просіваємо борошно, додаємо дрібку солі, харчову соду і винний камінь, перемішуємо. Інгредієнти повинні повністю об'єднається між собою.

5. Відправляємо тісто в холодильник на півгодини. За цей час воно стане трохи щільніше.

6. Після закінчення зазначеного часу витягаємо тісто їх холодильника. Формуємо з нього невеликі кульки, обкатуємо кожен в цукрі.

7. Деко вистилає пергаментом, розміщуємо на ньому заготовки. Відправляємо в духовку розігріту до 160 градусів, випікаємо протягом 13 - 15 хвилин, до появи легкого золотистого відтінку.

залишаємо печиво на деку остигати, лише після цього знімаємо.

подаємо на стіл до чаю або до кави, також смачно з молоком, соком, какао.

Пригощайтеся на здоров'я!