1. Головна
    2. Святковий стіл
    3. Скумбрія запечена в гірчичному маринаді і відео

скумбрія запечена в гірчичному маринаді

ніжна скумбрія підходить для подачі на святковий стіл. Якщо ви хочете приготувати соковиту, поживну і ніжну рибку, то цей рецепт саме для вас! Скумбрія, запечена в гірчичному маринаді, вам неодмінно сподобається!
Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта
Скумбрия запеченная в горчичном маринаде
Дивись відео
Скумбрия запеченная в горчичном маринаде
0
0529

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 16 г
жири 32 % 10 г
вуглеводи 16 % 5 г
162 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 2 год 40 хв

скумбрію підготувати для маринування – відрізати голову, витягнути нутрощі, добре помити і обсушити паперовими рушниками. Приготувати маринад-змішати гірчицю, соєвий соус, приправу для риби, часник і базилік. Натерти маринадом скумбрію і відправити в холодильник маринуватися мінімум на 2 години (краще на ніч). Чим довше ви будите маринувати рибу, тим ароматні вона виходить.
після маринування загорнути скумбрію у фольгу і відправити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Подавати з будь-яким гарніром, можна з овочами.
скумбрія, запечена в гірчичному маринаді, готова! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Скумбрія копчена - 221   ккал/100г
  • Скумбрія відварна - 211   ккал/100г
  • Скумбрія свіжа - 181   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27   ккал/100г
  • Базилік сушений - 251   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Приправа Маггі - 59   ккал/100г
  • Гірчиця зерниста - 135   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: