пиріжки пісочні з яблуками
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Тісто: у миску просіяти борошно.
Крок 2:
Додати цукор, сіль.
Крок 3:
Все перемішати.
Крок 4:
Додати холодне масло, нарізане на невеликі шматочки.
Крок 5:
Перетерти руками-повинна вийти крихта.
Крок 6:
Додати яйця.
Крок 7:
Замісити еластичне тісто.
Крок 8:
Покласти тісто в холодильник на 30 хвилин.
Крок 9:
НАЧИНКА: яблука нарізати кільцями і видалити серцевину.
Крок 10:
Пиріжки: охолоджене тісто розкачати в пласт 3 мм.
Крок 11:
Викласти яблучні кільця на одну половину пласта, присипати кільця цукром. При бажанні можна додати корицю або лимонну цедру.
Крок 12:
Накрити кільця вільним краєм.
Крок 13:
Ось так!
Крок 14:
Вирізати тісто по колу кільця.
Крок 15:
Защипати краї, як вареники.
Крок 16:
Ось так!
Крок 17:
Випікати в духовці, при температурі 200 градусів, 30 хвилин. Дати охолонути.
Крок 18:
Посипати цукровою пудрою і подати. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал / 100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г