пряний гарбузовий хліб

дуже ароматний і яскравий гарбузовий хліб з прянощами. Варіантів хліба з гарбузом дуже багато. Цей рецепт хліба з прянощами. Вони прекрасно поєднуються з гарбузом і надають неповторний смак і аромат. Волоські горіхи вносять своє доповнення і роблять смак хліба ще більш багатим і насиченим. Такий хліб можна їсти навіть просто з чаєм.

Юлія

автор рецепта

0540

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Гарбуз (пюре)

200

Яйця

Сіль

0.5

Цукор

1.5

Рослинна олія

Волоські горіхи

Лимонна цедра

0.5

Мелена кориця

0.5

Порошок імбиру

0.25

Гвоздика (потовкти в порошок)

Мускатний горіх

0.2

Сода харчова

0.2

Розпушувач

0.5

Пшеничне борошно

130

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 6 г

жири 31 % 15 г

вуглеводи 56 % 27 г

262 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Гарбуз очищаємо, запікаємо в духовці до м'якості, пюріруем в блендері.
Крок 3:
Волоські горіхи немелко рубаємо.
Крок 4:
Яйце збиваємо з сіллю і цукром.
Крок 5:
Додаємо гарбузове пюре, перемішуємо.
Крок 6:
Вливаємо олію.
Крок 7:
Додаємо рубані горіхи, цедру лимона.
Крок 8:
Борошно змішане з содою, розпушувачем і прянощами всипаємо в отриману масу. Замішуємо однорідне тісто.
Крок 9:
Форму застеляємо промасленим пергаментом, виливаємо тісто, розрівнюємо.
Крок 10:
Випікаємо в нагрітій до 180 град. духовці близько 50 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною лучиною. Якщо суха, хліб готовий. Виймаємо його з форми, даємо повністю охолонути і подаємо. Смачного!