Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування смачного літнього пирога готуємо необхідні продукти. Викладаємо сто двадцять грамів розм'якшеного вершкового масла у велику миску, додаємо сто п'ятдесят грамів цукру і збиваємо міксером до однорідного стану.
Крок 2:
Розбиваємо в миску два курячих яйця, додаємо одну чайну ложку ванільного цукру і добре перемішуємо міксером.
Крок 3:
Просіваємо в миску до решти інгредієнтів двісті грамів борошна, додаємо чверть чайної ложки солі і одну чайну ложку розпушувача.
Крок 4:
Ретельно перемішуємо всі інгредієнти в мисці і еластичне однорідне тісто готове.
Крок 5:
Викладаємо приготоване тісто в форму, яку попередньо застелили пергаментом змазаним рослинним маслом.
Крок 6:
Акуратно і рівномірно розрівнюємо лопаткою тісто в формі.
Крок 7:
Розрізаємо абрикоси навпіл і видаляємо кісточки.
Крок 8:
Викладаємо часточки абрикосів на тісто розрізом вгору і ставимо форму в духовку на 35-40 хвилин, яку розігріли до 180 градусів.
Крок 9:
Готовому ароматному пирогу даємо деякий час охолонути і прикрашаємо його зверху цукровою пудрою. Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Смачного!
абрикосовий пиріг до чаю! Ми любимо літо не тільки за теплі деньки, але ще і за велику кількість фруктів. Хочеться спробувати кожен, не пропустити сезон. Але не тільки свіжі фрукти хороші. Ми їх консервуємо, робимо компоти, варимо варення і навіть балуємо домашніх випічкою з ними. Що може бути краще душевної бесіди з смачним пирогом?
Хочу поділитися рецептом абрикосового пирога, він стане хітом ваших домашніх чаювань.
Абрикос звичайний (лат. Prúnus armeníaca) - плодове дерево, згадується в джерелах I століття, що може свідчити про потрапляння абрикоса в Італію в I столітті до н.е., після Римсько-парфянських воєн. Пліній, Діоскорид і Колумелла називають абрикос» вірменським яблуком " (лат. Mela armeniaca, лат. pomum armeniacum), що дозволяє припустити, що абрикос був завезений в Рим з Вірменії або вірменськими купцями. Подібні назви абрикоса зустрічаються і в інших мовах, наприклад Арам. hazzura armenaja або араб. tuffah al-armani (»вірменське яблуко"), аккад. armanum, італ. armellino. Ібн аль-Факіх у своїй «книзі країн» згадує абрикос під його вірменським ім'ям тірян і називає його «плодом Вірменії».
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Абрикоси - 46 ккал/100г
- Абрикоси консервовані - 50 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г