склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Шоколад подрібнити. Змішати з маслом, цукром, какао-порошком. Додати яйце, сіль і борошно, замісити тісто до однорідності. У тісто додати соду гашену в лимонному соці і ще раз гарненько замісити.
2. З готового тіста сформувати печиво випуклої форми і розкласти на деку, покритому пергаментним папером.
3. Поставити випікатися в попередньо розігріту до 175 градусів духовку приблизно на півгодини.
4. За цей час печиво покриється скоринкою, але всередині буде ще сире. Тепер його необхідно дістати з духовки для начинки згущеним молоком.
5. Ножем або ложкою зняти верхню скоринку і укласти поверх сирого шару трохи вареного згущеного молока. Так само за бажанням печиво можна посипати невеликою кількістю морської солі, що додасть печінкою особливий, незвичайний смак. Потім допікати в духовці ще 10 хвилин.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал / 100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Коричневий цукор - 394 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал / 100г
- Морська сіль - 0 ккал/100г
- Варене згущене молоко - 328 ккал/100г
