пиріг з пісочного тіста з варенням і горіхами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування смачного ледачого пирога з начинкою готуємо необхідні продукти.

2. Крок 2:

   

   Викладаємо в миску сто п'ятдесят грамів сметани, потім висипаємо сто п'ятдесят грамів цукру.

3. Крок 3:

   

   Добре перемішуємо сметану з цукром.

4. Крок 4:

   

   Додаємо в миску сто п'ятдесят грамів розм'якшеного маргарину.

5. Крок 5:

   

   Добре перемішуємо всі інгредієнти в мисці до однорідності.

6. Крок 6:

   

   По одному розбиваємо і додаємо в миску три курячих яйця, після чого перемішуємо.

7. Крок 7:

   

   Добре перемішуємо міксером всі інгредієнти в мисці до однорідної маси.

8. Крок 8:

   

   Висипаємо в глибоку миску шістсот грамів просіяного борошна і додаємо в неї десять грамів розпушувача.

9. Крок 9:

   

   Висипаємо в миску одну третину чайної ложки солі.

10. Крок 10:

    

    Добре перемішуємо всі інгредієнти в мисці між собою.

11. Крок 11:

    

    Частинами висипаємо борошно в миску з рідкою основою і перемішуємо.

12. Крок 12:

    

    Добре перемішуємо міксером всі інгредієнти в мисці і замішуємо тісто.

14. Крок 13:

    

    Продовжуємо ретельно замішувати тісто в мисці руками.

15. Крок 14:

    

    Поділяємо тісто навпіл і одну з частин прибираємо в морозильну камеру.

16. Крок 15:

    

    Розгортаємо одну частину тіста до тонкого коржа однакового з формою для випікання розміру.

17. Крок 16:

    

    Накручуємо корж на качалку.

18. Крок 17:

    

    Переносимо корж на форму для випікання.

19. Крок 18:

    

    Розправляємо корж у формі руками.

20. Крок 19:

    

    Викладаємо на корж необхідну кількість варення на свій смак і розподіляємо його рівномірним шаром, трохи не доходячи до країв коржі.

21. Крок 20:

    

    Зверху варення викладаємо подрібнений волоський горіх і розподіляємо його рівномірним шаром.

22. Крок 21:

    

    Дістаємо замерзлий шматок тіста з морозильної камери і натираємо його в форму на крупній тертці.

23. Крок 22:

    

    Розподіляємо натерте на тертці тісто рівномірним шаром зверху горіхів і відправляємо форму в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку.

24. Крок 23:

    

    Після тридцяти-тридцяти п'яти хвилин дістаємо приготований пиріг з духовки і нарізаємо його порційними шматочками.

25. Крок 24:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!