салат корейська морква квасоля огірок помідори

чудовий салат з яскравими соковитими овочами! Салат корейська морква квасоля огірок помідори це безсумнівно відмінний варіант для приготування чудесного салату буквально в лічені хвилини. Цей факт робить його стравою а-ля "на швидку руку" або на "порозі гості". Морква по-корейськи хороша сама по собі, це чудова улюблена багатьма закуска, але також корейська морква є хорошим базовим продуктом, на основі якого можна приготувати безліч найрізноманітніших яскравих і соковитих салатів.
MariaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 3 г
жири 48 % 11 г
вуглеводи 39 % 9 г
143 ккал
ГІ: 44 / 0 / 56

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити Салат корейська морква квасоля огірок помідори? Підготуйте продукти, необхідні для приготування салату. Огірки і помідор промийте, консервовану квасолю відкиньте на ситечко, щоб видалити зайву рідину.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У велику салатницю покладіть моркву по-корейськи. Бажано, щоб сік з моркви також був попередньо видалений, також як і з квасолі. Присутність зайвої рідини в салаті вкрай не бажано.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додайте консервовану квасолю.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Огірки наріжте невеликими шматочками довільної форми. Додайте до решти продуктів в салатницю. Перемішавши.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додайте помідор, нарізаний маленькими скибочками. Не забудьте видалити плодоніжки.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додайте в салат майонез, посоліть за смаком. Додайте будь-які прянощі, якщо є таке бажання. Перемішайте салат і подавайте до столу.

в якості заправки для салату з морквою по-корейськи можна використовувати будь-який майонез. Беріть той, що знаходиться в списку прийнятних для Вас продуктів: знежирений, вегетаріанський,.. Як варіант такої страви можна заправити салат звичайною заправкою з рослинної олії і соку лимона з прянощами. Наприклад, дуже добре підійде така універсальна пряність як мелений чорний перець.
непогано буде доповнити салат з морквою по-корейськи свіжою зеленню: петрушкою, кропом, кінзою. Досить буде промити зелень, струсити, дрібно подрібнити і додати в салат. Жорсткі стебла краще використовувати для приготування інших страв, наприклад, для супу, борщу, для підливи, для соусу,...
кількість і склад зазначених інгредієнтів салату не є незмінною догмою. Можна (і потрібно) доповнювати блюдо яскравими складовими на свій смак.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Квасоля консервована - 99   ккал/100г
  • Корейська морква - 134   ккал/100г

Схожі рецепти