пиріжки рисові дріжджові печені з яйцем

смачні пиріжки, як у бабусі, смак дитинства. Смачні пиріжки, а тісто просто тане в роті, спробуйте не пошкодуєте.
glavbyxAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 10 г
жири 8 % 5 г
вуглеводи 77 % 51 г
288 ккал
ГІ: 2 / 14 / 84

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Продукти які нам знадобляться.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У молоці кімнатної температури змішати дріжджі, сіль і цукор. Додати рослинне масло.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Порціями додавати просіяне борошно і замісити тісто яке не буде липнути до рук.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Дати тісту постояти в теплому місці 30 хвилин.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Тим часом, зварити рис. зварити яйця.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Рис посолити, яйця дрібно порізати, перемішати.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Тісто розкачати, врізати з нього невеликий кружечок.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Покласти на нього начинку, краї защипати, сформувати пиріжок. Виконати так з іншим тестом і начинкою.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Пиріжки викласти на деко змащене олією швом вниз. залишити на 30 мнуть в теплому місці що б підійшли. Випікати 30 хвилин при температурі 180 градусів. за 10 хвилин до кінця готування змастити збитим яйцем ( не обов'язково).

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Смачного!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал / 100г
  • Яєчний білок - 45   ккал / 100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Сухі дріжджі - 410   ккал/100г

Схожі рецепти