чорничні мафіни з чорницею

хрусткі кексики з насиченим чорничним смаком! Дуже смачні і корисні чорничні кекси, або маффіни з чорницею! І по-іншому бути просто не може, адже мова йде про смачну ягоді чорниці.

Ellisa

автор рецепта

0386

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Розпушувач

Вершкове масло

Цукор

100

Чорниця

250

Борошно

250

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 6 г

жири 17 % 9 г

вуглеводи 71 % 37 г

254 ккал

ГІ: 11 / 0 / 89

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

у блендері рубаємо чорницю в пюре.

до неї ж додаємо яйця, масло, цукор.

знову збиваємо, перекладаємо в миску.

просіваємо борошно з розпушувачем, з'єднуємо з чорничної масою. Вимішуємо тісто. Воно повинно мати густоту хорошою сметани. Колір буде чорничним, дуже красивим.

викладаємо тісто у форми для кексів, змащені маслом. Потрібно класти тільки до половини форми тісто, тому що то підніметься.

печемо 25-30 хвилин при 180-ти градусах.

після випічки посипаємо чорничний кекс цукровою пудрою.