склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Курячі яйця розбиваємо в миску, розтираємо з цукром до пишності за допомогою ручного віночка або столової вилки.
2. Морква очищаємо, моєму під проточною водою, натираємо на середній тертці, викладаємо в яєчну масу.
3. Вершкове масло розтоплюємо в мікрохвильовці до рідкого стану, відправляємо слідом за морквою.
4. Насипаємо в отриману масу мак і рубані волоські горіхи, перемішуємо. В самому кінці просіваємо борошно з розпушувачем, замішуємо тісто.
5. У попередньо змащену форму викладаємо 1/4 частина тесту, розрівнюємо, відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів, випікаємо до готовності протягом 15 хвилин. Таким чином випікаємо і інші три коржа.
6. Воду наливаємо в сотейник, сюди ж насипаємо цукор, перемішуємо, відправляємо на слабкий вогонь. Плавимо цукор, доводимо масу до кипіння, повинен вийде сироп.
7. Збиваємо вершкове масло до пишності, акуратно, не припиняючи збивання, наливаємо в пишну масу остиглий до кімнатної температури сироп. По столовій ложці вводимо м'який сир, кожен раз збиваючи міксером.
8. Банани очищаємо, нарізаємо кружечками. Коржі просочуємо сиропом, промазуємо кремом. Поверх крему розміщуємо шар бананів.
9. Поверхня торта і боки покриваємо кремом, розрівнюємо за допомогою кулінарного шпателя. Прикрашаємо за смаком, як варіант можна полити розтопленим шоколадом, прикрасити жувальним мармеладом і кондитерської присипкою.
відправляємо торт в холодильник для просочення як мінімум на 2 години.
солодкий красунчик готовий, пригощайтеся!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Мак (насіння) - 556 ккал/100г
- Мак - 556 ккал/100г
- Сир " камамбер» 50 % - ної жирності - 291 ккал/100г
- Сир " мообахер» - 350 ккал/100г
- Сир " сент-агюр» - 369 ккал/100г
- Сир " Сіріус камамбер» - 294 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Сироп - 300 ккал/100г
- Мармелад - 322 ккал/100г
- Кондитерська посипка - 395 ккал/100г
