Склад / інгредієнти
спосіб приготування
почнемо приготування ватрушки з тіста:
1. На крупній тертці натріть вершкове масло.
2. Борошно просійте, перемішайте її з розпушувачем і цукром.
3. Додайте борошняну суміш до натертої олії, розітріть все в крихту. Зручніше це робити руками.
тепер можна зайнятися начинкою, яка буде складатися з двох шарів:
1. Сир перекладіть в миску.
2. Додайте до нього цукор.
3. Розбийте яйця.
4. Перемішайте всі інгредієнти до однорідності.
5. В окрему миску вилийте варення. Додайте до нього кукурудзяний крохмаль. Перемішавши.
Увімкніть духовку розігріватися до 200 градусів, а в цей час можна почати "збірку" нашої ватрушки:
1. Форму змастіть маслом.
2. Викладіть у форму три чверті крихт, розрівняйте ложкою, сформуйте невеликі бортики.
3. На крихту покладіть сирну частину начинки, також розрівняйте.
4. Варення, перемішане з крохмалем, вилийте зверху на сир.
5. Посипте ватрушку крихтами, що залишилися.
поставте форму з ватрушкою в розігріту духовку. Печіть пиріг до готовності - хвилин 40. Він повинен підрум'янитися.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал / 100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Крохмаль кукурудзяний - 329 ккал/100г
- Варення - 271 ккал/100г