пиріг з сиром і варенням королівська ватрушка

дивовижно смачна ватрушка по-новому - з ароматним варенням! На прохання рідних готую королівську ватрушку дуже часто. Намагаюся кожен раз додати щось новеньке. Дуже подобається добавка у вигляді свіжих фруктів і ягід. А тут спробувала з варенням-вийшло дивовижно смачно! Головне, варення брати поароматнее, але, взагалі, підійде будь-який.
alena•♫Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 8 г
жири 25 % 15 г
вуглеводи 62 % 37 г
310 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

спосіб приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

почнемо приготування ватрушки з тіста:

1. На крупній тертці натріть вершкове масло.
2. Борошно просійте, перемішайте її з розпушувачем і цукром.
3. Додайте борошняну суміш до натертої олії, розітріть все в крихту. Зручніше це робити руками.

тепер можна зайнятися начинкою, яка буде складатися з двох шарів:

1. Сир перекладіть в миску.
2. Додайте до нього цукор.
3. Розбийте яйця.
4. Перемішайте всі інгредієнти до однорідності.
5. В окрему миску вилийте варення. Додайте до нього кукурудзяний крохмаль. Перемішавши.

Увімкніть духовку розігріватися до 200 градусів, а в цей час можна почати "збірку" нашої ватрушки:

1. Форму змастіть маслом.
2. Викладіть у форму три чверті крихт, розрівняйте ложкою, сформуйте невеликі бортики.
3. На крихту покладіть сирну частину начинки, також розрівняйте.
4. Варення, перемішане з крохмалем, вилийте зверху на сир.
5. Посипте ватрушку крихтами, що залишилися.

поставте форму з ватрушкою в розігріту духовку. Печіть пиріг до готовності - хвилин 40. Він повинен підрум'янитися.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал / 100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал/100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Крохмаль кукурудзяний - 329   ккал/100г
  • Варення - 271   ккал/100г

Схожі рецепти