запечена картопля з шинкою і сиром

смачна запіканка під ніжним вершковим соусом. Легкість приготування Дуже смачний варіант приготування картоплі з шинкою - запечена картопля з шинкою.

Petra-♫

автор рецепта

0604

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Цибуля

350

Шинка

250

Твердий сир

100

Вершки

150

Вершкове масло

Кмин

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 5 г

жири 35 % 9 г

вуглеводи 46 % 12 г

151 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Інгредієнти: відварена картопляветчиналуксирзеленьслівкісоль, спеції
Крок 2:
Нарізаємо цибулю напів кільцями
Крок 3:
Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору на вершковому маслі
Крок 4:
Додаємо вершки
Крок 5:
Картоплю в мундирі нарізаємо кільцями
Крок 6:
Шинку нарізаємо кубиком
Крок 7:
Запікаємо 20 хв. готувати легко і виходить незвичайний вершковий смак і ситно

фактично результатом приготування картоплі з шинкою за таким рецептом стане запіканка і завдяки своєму вершковому ніжному смаку вона напевно вам дуже сподобається.
я готую її досить часто на обід у вихідні дні.
промиту картоплю відварюємо в шкірці близько 20 хвилин в злегка підсоленій воді.
очищений ріпчасту цибулю нарізаємо дуже дрібно.
у відповідній ємності розігріваємо вершкове масло, а потім тушкуємо в ньому порізану цибулю з кмином близько десяти хвилин.
додаємо вершки і розминаємо цибулю до стану пюре.
додаємо перець і сіль за вашим смаком.
з картоплі зливаємо воду, очищаємо і нарізаємо кружальцями невеликої товщини.
у форму для запікання, змащену маслом, викладаємо картоплю, злегка присипаючи перцем і сіллю.
Поверх картоплі викладаємо нарізані кубиками шматочки шинки і заливаємо вершково-цибулевої сумішшю.
зверху посипаємо блюдо тертим сиром.
запікати картоплю з шинкою потрібно не менше півгодини в духовій шафі, розігрітій до температури 200 градусів, поки сир повністю не розплавиться і не утвориться золотава скоринка.
готову страву подаємо на обідній стіл в гарячому вигляді.