склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Зібрати торт з коржів і вершкового крему. Дати торту добре просочитися кремом.
Крок 2:
Лист пергаменту покласти на обробну дошку, між ними встановити роздрукований шаблон принцеси Софії. Заповнити топленим шоколадом корнет з пергаменту і на аркуші по просвічує друкованому зображенню Софії шоколадом нанести контур принцеси, і дати йому застигнути в холодильнику.
Крок 3:
Поки застигає малюнок і просочується торт, приготувати заварний крем. Перед початком декорування торт зверху промазати тонким шаром крему. На нього необхідно буде приклеїти контур принцеси.
Крок 4:
Переносимо малюнок шоколадом на торт. Як видно, малюнок переноситься в дзеркальному відображенні. Це необхідно враховувати при нанесенні контуру на пергамент.
Крок 5:
Частина крему підфарбувати в рожевий колір і за допомогою насадки &039;Зірочка&039; прикрасити малюнок рожевим там, де необхідно. Для того, щоб знати де який колір необхідно наносити, тримайте під рукою кольорове зображення принцеси.
Крок 6:
Далі зафарбувати всі необхідні місця - руки, обличчя - бежевим кремом.
Крок 7:
Волосся прикрасити коричневим кремом.
Крок 8:
Розрівняти, якщо необхідно, локони пензликом.
Крок 9:
Розфарбувати топленим шоколадом очі.
Крок 10:
Підмалювати червоним барвником рот.
Крок 11:
Жовтим прикрасити низ сукні.
Крок 12:
Білим кремом нанести навколо принцеси фон.
Крок 13:
Білим кремом нанести прикраси на плаття - квіти внизу і крапочки по контуру швів.
Крок 14:
Нанести червоним кремом ім'я і цифру, якщо необхідно.
Крок 15:
Чергуючи смуги з білого і рожевого крему за допомогою насадки &039;листочок&039; нанести по краю торта окантовку.
Крок 16:
Рожевим кремом по верхньому ребру торта нанести окантовку у вигляді косички.
Крок 17:
Прикрасити голову принцеси діадемою з кондитерських намистин. Прикрасити торт намистинами по верхній окантовці. Смачний і яскравий торт готовий, можна подавати до святкового столу! До речі, такий тортик можна готувати і прикрашати разом з дітьми!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
- Темний шоколад - 539 ккал/100г
- Харчовий барвник - 0 ккал/100г
- Кондитерська посипка - 395 ккал/100г
- Бісквітні коржі - 258 ккал/100г
- Вершковий крем - 226 ккал/100г
- Заварний крем - 212 ккал/100г