склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити пасхальне печиво з абрикосом? Підготуйте наші інгредієнти.
Крок 2:
Масло розм'якшіть в мікрохвильовці, додайте цукор і починайте збивати міксером. Додайте яйця і молоко. Заважайте до однорідної маси.
Крок 3:
Починайте додавати поступово просіяне борошно.
Крок 4:
Замісіть тісто. Воно повинно вийде м'яким, еластичним.
Крок 5:
Розкачайте пласт.
Крок 6:
Склянкою зробіть гуртки близько 7 см.
Крок 7:
І відправте наші основи в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 8:
Готові основи вийміть і дайте повністю охолонути.
Крок 9:
Дістаньте наші абрикоси з банки і дайте їм гарненько обсохнути. В цей час зробіть глазур. Білки збийте, додайте половину цукрової пудри і лимонний сік. Далі збийте, поступово додаючи залишилася пудру, доводячи глазур до бажаної консистенції.
Крок 10:
У мене вийшло близько 35 основ.
Крок 11:
Вийшла глазур'ю покрийте наші основи і покладіть зверху наші абрикоси.
Крок 12:
Залиште на ніч, щоб висохла глазур.
Крок 13:
Ось такі красені виходять у нас на ранок!
Крок 14:
Збираючись вранці до церкви, кладемо наші Пироженко в красиву коробочку.
Прекрасний рецепт для пасхального дня! Буду рада якщо скористаєтеся цим рецептом. Зі святом, дорогі форумчани. Світлої Пасхи!
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
вершкове масло можна розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані.
як розтопити вершкове масло в мікрохвильовці?
розріжте масло на невеликі шматочки і помістіть в спеціальний контейнер. Щоб масло при нагріванні не бризкалося, накрийте посудину з маслом паперовим рушником. Розтоплювати масло слід або на найнижчій потужності, або в режимі розморожування. Спочатку вистачить секунд п'яти. Далі, якщо масло ще не розтопилося, знову встановіть 5 секунд і запустіть мікрохвильовку. Повторіть процес кілька разів до потрібного результату.
Як правильно розтопити масло на водяній бані?
знадобляться дві ємності різного діаметру. У велику налийте води і поставте на плиту. Меншу ємність встановіть зверху так, щоб занурити її в воду приблизно наполовину. Викладіть в неї нарізане на шматочки масло. Під впливом киплячої води масло почне танути. Злегка помішуйте масло, щоб прискорити процес. Як тільки шматочки масла повністю розчиняться, зніміть ємність з плити.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал / 100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Абрикоси - 46 ккал/100г
- Абрикоси консервовані - 50 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Білки яєчні - 44 ккал/100г