паска кексова Великодня без дріжджів

швидкий смачний паску на Великдень без дріжджів. В Інтернеті багато сперечаються з приводу «що таке паска?"і чим він відрізняється від кексу, маффіна, краффіна і т.д. наскільки я знаю, це звичайна солодка здобна випічка круглої високої форми на заквашеному тісті. Деякі люди принципово не їдять дріжджову випічку, тому такий варіант до свята Великодня їм підійде.

11topcom

автор рецепта

Дивись відео

0531

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

350

Молоко

150

Цукор

150

Вершкове масло

125

Яєчні білки

Яєчні жовтки

Розпушувач

Ванільний цукор

Сіль

0.5

Кардамон

0.5

Сухофрукти

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 21 % 13 г

вуглеводи 67 % 41 г

307 ккал

ГІ: 2 / 10 / 88

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Розігріти духовку до 175 ° С. Додати до борошна сіль, кардамон, розпушувач і ванільну пудру.
Крок 2:
Збити білки.
Крок 3:
Збити жовтки з цукром і вмішати до них м'яке вершкове масло.
Крок 4:
Туди ж додати сухофрукти і вмішати третину борошна. Додати молоко. Далі по черзі, частинами вмішувати борошно, що залишилося і збиті білки.
Крок 5:
Вилити тісто у форму.
Крок 6:
Випікати до готовності, на суху паличку.
Крок 7:
Приблизно 50 - 55 хвилин.
Крок 8:
Прикрасити на свій смак.
Крок 9:
Виходить ось такий кекс-Паску без дріжджів, добре пропечений і дуже смачний.