Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зварити компот з кураги? Підготуйте продукти. Залийте курагу на 1-2 хвилини окропом. Потім воду злийте і помийте її в проточній воді. Завдяки цьому курага стане чистіше і з неї змиється зайвий бруд, що важливо, так як в більшості випадків, курага продається у відкритому вигляді.
Крок 2:
Промиту курагу складіть в каструлю, в якій буде варитися компот.
Крок 3:
Налийте в каструлю необхідну кількість води і поставте на вогонь. доведіть компот до кипіння, проваріть 3-5 хвилин. Потім зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте йому настоятися протягом 20 хвилин.
Крок 4:
Потім компот процідіть і за смаком додайте трохи цукру. За бажанням цукор можна замінити на мед або цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.
Крок 5:
Перелийте компот в графин і остудіть. Розлийте по склянках і пригощайтеся. Смачного!
Курага-це сушені абрикоси, які ми, найчастіше, купуємо в магазині.
вченими вже давно доведена користь кураги на організм людини.
напій з кураги покращує зір, піднімає імунітет, прискорює обмін речовин благотворно впливає на нервову систему, підвищує активність і працездатність, покращує колір шкіри і в цілому позитивно впливає на організм людини.
Компот з кураги можна давати навіть маленьким дітям до року, але при цьому не слід додавати в нього цукор. І концентрацію необхідно зробити менше.
для різноманітності в компот з кураги можна додавати родзинки, сушені яблука, чорнослив та інші сухофрукти. У будь-якому варіанті буде виходити новий смак.
взагалі, компоти з будь-яких сухофруктів мають насичений смак.
поставтеся уважно до вибору сушених плодів. Вони повинні бути з матовою шкіркою і з відтінком коричневого кольору - від темного до світлого. І якщо на неї натиснути, вона не повинна розповзатися.
якщо ви не встигли випити компот протягом дня, то можна поставити його в холодильник і зберігати в закритій банці протягом 5 днів.
Компот з кураги-відмінне доповнення до зимового меню, завдяки великій кількості вітамінів.
для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Курага - 215 ккал/100г
- Урюк - 290 ккал/100г
- Персики сушені - 254 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г