Склад / інгредієнти
спосіб приготування
запіканку з картоплі з будь-яким фаршем можна готувати по-різному: картоплю можна натерти на тертці, нарізати кружечками, відварити або обсмажити.
сьогодні я готувала запіканку з картоплі пластинками, попередньо її потримавши в мікрохвильовці хвилин 5, щоб стала напівготової і не розвалилася.
отже, приготуйте продукти за списком.
1. Картопля очистіть, наріжте кружальцями і поставте в вогнетривкій каструлі, додавши ложку-дві води, в мікрохвильовку на максимум на 5-6 хвилин.
2. Фарш курячий заправте нарізаною дрібно цибулею, сіллю і перцем, можна додати зелень.
3. Форму змастіть маслом.
4. Викладіть шар картоплі.
5. Прикрийте зверху шаром фаршу.
6. Поверх фаршу покладіть кружечки помідора.
7. Нанесіть сітку майонезу.
8. Щедро засипте шаром натертого сиру.
9. Поставте в духовку на 30-40 хвилин при 170-180 градусах.
готову запіканку трохи остудіть, наріжте на порції і подавайте. Чим більше запіканка охолоне, тим краще і рівніше вона буде різатися.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал / 100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Курячий фарш - 143 ккал/100г
