склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як запекти куряче філе у фользі в духовці? Підготуйте продукти. Необхідна кількість курячого філе добре промийте в проточній воді і обсушити за допомогою паперового рушника або серветок. Нарізати філе не потрібно, запечене цілими шматками, воно залишиться соковитим.
Крок 2:
Приготуйте маринад. Як зробити маринад? Для його приготування з'єднайте соєвий соус і оливкове масло.
Крок 3:
Додайте за смаком трохи солі і спеції. Сильно солити не треба, так як сам соєвий соус досить солоний. Добре перемішайте суміш. Маринад готовий.
Крок 4:
Покладіть куряче м'ясо в отриманий маринад, умочіть в нього філе з усіх боків. Накрийте кришкою або харчовою плівкою і залиште в такому вигляді на 1 годину.
Крок 5:
Потім з фольги зробіть відповідні за розміром човники і викладіть в кожну по шматку м'яса. Викладіть все в форму для запікання. Залишки маринаду вилийте на м'ясо.
Крок 6:
Накрийте форму фольгою і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів на 30 хвилин. Потім верхній лист фольги зніміть і залиште м'ясо в духовці ще хвилин на 20-30 до зарум'янювання.
Крок 7:
Готове куряче філе вийміть з духовки і викладіть на підготовлену тарілку. Наріжте на шматочки і пригощайтеся. Смачного!
при запіканні можна додати до курки овочі — картопля, брокколі, болгарський перець.
таке запечене м'ясо можна доповнити будь-яким гарніром або свіжими овочами. Або ж використовувати його як інгредієнт для приготування салатів.
для запікання використовуйте свіже м'ясо і, найкраще, щоб воно не піддавалося заморожуванню.
при додаванні соєвого соусу в блюдо варто врахувати, що він має досить солоний смак. Зменшіть загальну кількість солі, інакше ризикуєте пересолити.
Як правильно готувати у фользі? Відповідь на це питання, а також корисні поради і Лайфхак для приготування різних страв, читайте в статті Алюмінієва фольга-помічник на кухні і в побуті .
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
