Компот з жимолості на зиму
Склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
приготувати компот з жимолості дуже легко!
отже, почнемо:
промиваємо ягідки жимолості, очищаємо їх від гілочок.Даємо їм обсохнути.
а в цей час приготуємо цукровий сироп. Для цього візьмемо каструлю, покладемо туди цукор, заллємо його водою. Ставимо на плиту, і помішувати до повного розчинення цукру у воді. Як вода закипить, засікаємо час, і варимо ще приблизно 10 хвилин.
за цей час ягідки жимолості будуть повністю готові. Ми їх викладаємо в банку і заливаємо гарячим цукровим сиропом.
після цього можна закривати банку кришкою і пастеризувати в гарячій воді при температурі близько 80° С.
Компот з жимолості готовий. Як я і обіцяла, дуже простий рецепт. Приємного вам апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Жимолость - 30 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г