Салат Фунчоза з овочами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Продукти для приготування.

2. Крок 2:

   

   Локшину треба спочатку залити холодною водою і залишити постояти 10 хв., злити холодну воду, потім залити окропом на 5 хв.і злити окріп, промити локшину під проточною водою. Даємо стекти.

3. Крок 3:

   

   Морква і перець нарізати соломкою.

4. Крок 4:

   

   Зубчики часнику нарізати на дрібні шматочки.

6. Крок 5:

   

   Пасерувати на рослинній олії до м'якості, але так, щоб перець не втратив колір.

7. Крок 6:

   

   Кинути в кінці смаження моркви, перцю і часнику.

8. Крок 7:

   

   Огірок порізати соломкою.

9. Крок 8:

   

   Як тільки пасеровані морква, перець і часник охолонуть, змішати їх з локшиною і огірком. Додати оцет, сіль за смаком і соєвий соус.