склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо всі потрібні продукти, зазначені в інгредієнтах, і дивимося, як запекти корюшку в духовці.
Крок 2:
Корюшку свіжу (якщо морожена, то розморожуємо) миємо й обсушуємо. Викладаємо її в миску, солимо, перчимо, приправляємо сухий петрушкою, скроплюємо рослинним маслом і лимонним соком (не переборщуємо). Перемішувати.
Крок 3:
Викладаємо рибку на фольгу, кладемо пару листочків лаврушки, поливаємо соком лимона.
Крок 4:
Загортаємо корюшку в фольгу, запікаємо в духовці хвилин 25 при 200-від градусах. Останні 7-10 хвилин надрезаем фольгу і запікаємо рибу до рум'яної скоринки.
Крок 5:
Смачного вам і вашим близьким!
Корюшка-це дрібна промислова риба з сімейства корюшкових. Вона є одним з найцінніших видів в кулінарії, тому що відрізняється вишуканим смаком. Корюшка містить безліч поживних речовин, амінокислот і повний комплекс мінералів, які необхідні людському організму на всіх життєвих етапах. Її вживання позитивно відбивається на нервовій і ендокринній системі, зоровому апараті, імунітеті, судинах, роботі серця і на здоров'я в цілому. Також в ній містяться цінні протеїни, які сприяють зростанню і розвитку, а також необхідні при великих фізичних навантаженнях. Знаючи про користь корюшки і способах її приготування, ви можете збагатити і урізноманітнити свій щоденний раціон смачним, корисним і цінним для організму продуктом. Включивши корюшку в своє меню, ви помітно зміцните своє здоров'я і поліпшите самопочуття. Незважаючи на низьку калорійність, цей продукт здатний підтримувати організм в будь-який сезон, забезпечуючи його захист від негативних впливів стресів, недосипу і різних інфекцій. Корюшка забезпечує зміцнення захисних механізмів, запобігає накопиченню шкідливого холестерину, розчиняє вже наявний і виводить його з організму. Загалом, корюшка-це цінний екземпляр, який за всіма параметрами потрібно вживати в їжу! Готуйте із задоволенням і хорошим настроєм!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал / 100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал / 100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Запашний перець - 263 ккал/100г
- Корюшка - 91 ккал/100г