Їжачки в томатному соусі з рисом капустою і фаршем
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
для початку капусту дрібно шаткуємо, потім варимо в злегка підсоленій воді. Після цього охолоджуємо.Остуджувати.
тепер готовий м'ясний фарш заважаємо з порізаною цибулею, перчимо і солимо за смаком. Потім промиваємо рис і варимо його практично до повної готовності.
після цього гарненько перемішуємо всі інгредієнти. Ділимо готовий фарш на кілька котлеток, потім компактно поміщаємо на сковороду. Тепер борошно заважаємо з томатним соусом і поливаємо цією сумішшю їжачки. Накриваємо сковороду кришкою і ставимо на середній вогонь на 30 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Зелена капуста - 46 ккал/100г
- Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал / 100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал / 100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Змішаний м'ясний фарш - 351 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Соус томатний гострий - 99 ккал/100г
