грибний сациві

хороша альтернатива класичному сациві на випадок посту! Поєднання грибів і волоських горіхів.Хороший гарнір до м'яса. Смачне пісне блюдо для любителів грибів і волоських горіхів. Можна подати до м'яса в якості доповнення.
lakshmi-777Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 4 г
жири 63 % 12 г
вуглеводи 16 % 3 г
134 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.

відварити печериці в посоленной воді, бульйон процідити.
печериці нарізати дрібненькими шматочками.
Лук нашаткувати і спасерувати на рослинній олії до прозорості.
подрібнити в комбайні цибулю,зелень,горіхи і часник до однорідності.
додамо гриби,сіль, чорний перець і хмелі - сунелі.
розбавляємо сациві грибним бульйоном до потрібної консистенції.
смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал / 100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал / 100г
  • Хмелі-сунелі - 417   ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Бульйон - 15   ккал/100г

Схожі рецепти